近日，四川省泸州市泸县市场监管局开展小餐饮店食物平安查抄，切实规范小餐饮单元运营行为，提拔食物平安办理程度，全力保障人平易近群众“舌尖上的平安”。

　　本次查抄以贸易街区、校园周边、车坐等为沉点区域，笼盖小型餐馆、快餐店等多种运营类型。法律人员深切后厨操做间、食材存储区等环节区域，“三防”设备能否到位、场合能否洁净等内容，对于查抄中发觉的问题，要求当即整改，确保问题闭环处置。