合肥特产有哪些 合肥有哪些特产

2025-10-04 13:49
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  无为板鸭是安徽省合肥的保守特色美食,有着很是长久的汗青创始于清朝年间。无为板鸭选用巢湖麻鸭为原料,再配以八角、花椒、小茴喷鼻等三十多种调料,采用先熏后卤的制做体例制做而成,所制做出来的无为板鸭金黄油亮,皮脂厚润,肉质新鲜,醇喷鼻味美。有着很是长久的汗青,正在咸康年间就曾被列为朝廷贡品。黄陂湖有着很是优胜的水资本,整个湖区没有任何污染,湖内水草丰茂、螺蚬满塘的“水下丛林”,水质清亮见底,这为大闸蟹的发展供给了优良的,所产出的大闸蟹蟹肉纤维长,肉质细腻鲜甜,养分丰硕、风味奇特。

  白云春毫是安徽省合肥的保守特色名茶,有着长久的汗青,能够逃溯到东汉年代。合肥的白云春毫味道鲜醇,汤色清亮敞亮,叶底均匀分歧,嫩绿敞亮。白云春毫中还含有氨基酸,咖啡碱等养分成分,还有提神清心,清热解暑,消食化痰,去腻减肥,生津止渴,降火明目标功能。

  合肥是一座长久的汗青之都,降生了周瑜,包拯,李鸿章等汗青名人,今天来清点一下合肥有哪些特产吧。

  长丰草莓是安徽合肥的特色生果。长丰县草莓是全国设备草莓出产第一大县,素有“中国草莓之乡”的佳誉。长丰县天气暖和,四时分明,长丰县自1983年起头种植草莓,规模逐年扩大,并构成了品牌,所产出的草莓果实平整,果面有光泽,种子红、都有,果实稍软粉红色,甜酸适中。

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  烘糕是安徽省合肥的保守糕点,有着很是长久的汗青,创始于北宋年间,距今曾经有八百多年的汗青了。合肥烘糕的制做极为讲究,选用糯米,冰糖为次要原料,采用保守的制做方式制做而成,合肥出产的烘糕,色泽纯洁,酥脆可口,清喷鼻味美,是糯米成品中独具特色的品种。

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